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廚房排煙系統(tǒng)的排煙管應(yīng)該怎么設(shè)計

作者:小編  瀏覽量:268  發(fā)布日期:2022-8-22 09:22:07

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廚房的油煙量比較大,尤其是酒店的廚房,一般都有排煙系統(tǒng)進行排煙。廚房排煙系統(tǒng)有排煙管。排氣管怎么設(shè)計?設(shè)計的時候要注意什么?

(1)主排氣管通風(fēng)面積不足,氣體流量過大。根據(jù)廚房排煙管道工程經(jīng)驗,排煙主管風(fēng)速不能超過15m/s,否則運行一段時間后(如一年后),容易造成排煙系統(tǒng)不暢。因為排氣管的通風(fēng)面積通常很小,所以大部分情況下,油煙凈化器是暢通的,管道內(nèi)的氣體流量在15m/s以上。

(2)當(dāng)其穿過建筑梁時,排煙管的通風(fēng)截面積變小,截面阻力增大,氣流通暢。

(3)當(dāng)排煙管需要繞過建筑梁或與其他設(shè)備管道分開時,一段排煙管有時可能低于整個排煙管的平面。在這樣的條件下使用一段時間后,排氣管下部會堆積很多雜質(zhì),直接影響煙氣的流動。

(4)不同樓層的廚房油煙通過同一根鍍鉻主管排放時。會導(dǎo)致出口樓層附近的廚房排煙比較好,而下層的廚房排煙不流暢。

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